ホクア 業務用アルミ圧力鍋 18L<18L>( キッチンブランチ )

ホクア 業務用アルミ圧力鍋 18L<18L>( キッチンブランチ )

ホクア 業務用アルミ圧力鍋 18L<18L>( キッチンブランチ )


【仕様】
容量:18L
白米炊飯量:約2升4合
内径×高さ:360mm×199mm
質量:9.5kg
内口径:360mm
外径:413mm
本体深さ:192mm
総高さ:316mm
底径:294mm
満水容量:18L
2/3ライン容量:11.8L
1/3ライン容量:6.0L
最大炊量(米):2升4合
最大炊量(大豆):1升3合(1.76・)

●安全フィルターを装着しています。 ■調理時間の目安材料/加熱時間/蒸らし時間白米/0~3分/10~15分じゃがいも/6~7分/10分かたまり肉/20分/20分大豆/0~3分/10分 ■圧力鍋の使用注意点1.機能弁と安全弁の点検機能弁のノズルにものがつまっていないか、又穴が目づまりしていないか、安全弁は動くかどうかの確認をしてください。2.調理の量を守る材料や煮汁は、鍋の深さの2/3以上入れないでください。豆類・穀類のように量のふえるものは鍋の深さの1/3を越えないようにしてください。3.急激に発泡するもの、又多量の油は使用しないでください。また、粘性が強くのり状になるもの(カレーやシチューのルー)を調理する場合は、圧力を加えて使用しないでください。4.蓋は蒸気を抜いてからあけてください。5.から炊きは厳禁鍋のみならずパッキン等も痛めます。


サイズ違い

ホクア
15L
ホクア
21L
ホクア
24L


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